Alfalfa groddar återkallas för möjlig E. coli-kontamination

Ta reda på vilka partier som berörs.

• Författare: Lizzy Buczak
• Uppdaterat datum:

Om du skulle göra en rätt med alfalfagroddar kanske du ska tänka om.

Miami-baserade Fullei Fresh tillkännagav ett frivilligt återkallande av alfalfagroddar efter FDA tester visade att några testade positivt för Shigatoxin-producerande E. coli (STEC), vilket kan resultera i livsmedelsburna sjukdomar.

Återkallelsen noterar att den specifika stammen inte är en del av företagets rutinmässiga E. coli- och Salmonella-testning, men den upptäcktes av FDA:s provtagning av den färdiga produkten.

Groddarna i fråga skickades till distributörer och butiker i Florida från 9 till 23 december och kommer från parti nr 336. De såldes i antingen 8-ounce förpackningar eller 5-punds kartonger. Siffran '336' finns i streckkodens tre sista siffror.

'Symtomen på STEC-infektioner varierar för varje person men inkluderar ofta svåra magkramper, diarré (ofta blodig) och kräkningar', noterade CDC.

'Om det finns feber är den vanligtvis inte särskilt hög (mindre än 101 grader). De flesta människor blir bättre inom fem till sju dagar. Vissa infektioner är mycket milda, men andra är allvarliga eller till och med liv -hotande”, fortsatte meddelandet.

Det har hittills inte rapporterats några kända sjukdomar.

Kunder rekommenderas att lämna tillbaka groddarna till där de köptes för full återbetalning eller kassera dem omedelbart.

Frågor kan ställas till Fullei Fresh via e-post på [email protected] eller ring 305-758-3880, måndag till och med fredag 8.00 till 16.00, österländsk tid.

Du kan checka ut Parad minns sida för att se nyare återkallelser av livsmedel och produkter som kan påverka dig och dina familj .

---