40 vintersallader värda ansträngningen, från ostiga och hackade till varma spannmålsskålar
Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Halvbakad skörd
40 vintersallader värda ansträngningen, från ostiga och hackade till varma spannmålsskålar
Varma vintersallader är det bästa.- Författare: Stacey Feintuch
- Uppdaterat datum:
Vinter är synonymt med komfortmat. Tror köttbullar och spagetti, chili och bringa. Och även sallader. Vänta — sallader? Ja, du hörde rätt. De är inte bara för sommaren. När det görs rätt kan sallader erbjuda dig lika mycket tröst en kall vinterdag som steka kyckling och potatismos.
Faktiskt, TikToker Justine Doiron (som beskriver sig själv som en receptutvecklare, mycket hängiven ätare och överlag kolhydratdrottning) säger att du bör baka dina sallader för att hjälpa till att vinterisera dem. Hon svär att det inte är konstigt att byta från rått till bakat den här tiden på året. Hon förklarar också att en varm sallad är där allt i den bakas. Det är inte bara en rostad grönsaksskål. För henne längtar höstens och vinterns grönsaker efter att få serveras varma och vi råkar vara överens, det är därför vi har sammanställt den här listan med 40 bästa vintersallader som inkluderar varma (och rumstemperatur) alternativ). Dags att äta dina gröna!
Relaterad: 22 enkla pastasalladsrecept
Vad är vintersallader?
Vintersallader är fräscha och välsmakande, vanligtvis gjorda av säsongens frukter och grönsaker som morötter, kålrot, blomkål , rödbetor, lök, kål , potatisar, broccoli och selleri. Vinterfrukter under säsong inkluderar äpplen , grapefrukt, bananer, kiwi och päron.
Varför ska jag äta säsongsbetonade produkter?
Det är smart att välja säsongens råvaror eftersom det är fullt av mer näringsämnen, fräschare och billigare än när du äter frukt under lågsäsong. (Jag pratar om att betala 7,99 USD för en låda med jordgubbar som smakar allt annat än färskt mitt på vintern.)
Hur äter du sallad på vintern?
De bladgröna grönsakerna i din sallad ska vara ett blad som kan värmas som spenat , grönkål eller grönsaker. Håll dig till säsongens grönsaker som tomater, lök och morötter. Tillsätt sedan lite protein som kyckling, fisk, bönor eller ägg. Välj kolhydrater som potatis och quinoa, toppa sedan med fetter som nötter, avokado och frön.
Vilka är de 5 grundläggande salladerna?
Sallader delas in i fem huvudkategorier: gröna sallader, grönsakssallader, sallader av pasta , baljväxter eller spannmål, blandade sallader med kött, fågel eller skaldjur och fruktsallader.
Vilken är den mest populära salladen i världen?
Det här svaret kan variera beroende på var du bor, men några av de mest populära salladerna i världen inkluderar:
- Caprese sallad : Röda tomater, vit mozzarella och grön basilika, som representerar den italienska flaggans färger.
- Nicoise sallad : Konserverad eller stekt tonfisk eller ansjovis bland säsongens råa grönsaker och serveras på ett fat.
- Cobb sallad : Finhackat isberg och romaine sallad , tomater, avokado , hårdkokta ägg, bacon , ädelost, kyckling eller Kalkon bröst och fransk dressing.
- caesarsallad : Romainesallatsblad, parmesanost, vitlökskrutonger och Caesardressing.
Vad är några bra salladsfixering?
Himlen är gränsen när det kommer till salladstoppers. Här är några idéer för att komma igång:
- ägg (hårdkokta, pocherade)
- frön (solros, sesam)
- skaldjur (tonfisk, lax , räka )
- kött ( biff , fläsk )
- torkad frukt (tranbär, körsbär, russin)
Relaterad: 22 bästa kalla sommarsallader
40 bästa vintersallader
Vinter cikoriasallad med blodapelsiner, granatäpplen och kreolsk senapsvinägrett
Alison Ashton
Om du inte hittar blodapelsiner, prova en annan sort, som Cara Cara eller vanliga navelapelsiner.
Varm grönkålssallad
Smak av hem
Vitamin C-rik Övrig och betakarotenpackad butternut är stjärnorna i detta vintersallad som har bitar av bacon för att lägga till rökig smak utan att driva upp fett och kalorier.
Få receptet här
Grönkålsbaconsallad med kanderade valnötter
Halvbakad skörd
Denna sallad är enkel att sätta ihop. Du kan till och med göra det timmar i förväg.
ABC vintersallad
Joan Gussaw
Denna bassallad av rivna råa äpplen, rödbetor och morötter är en ljus fröjd under årets mörkaste dagar. Citrus och ingefära gör den så uppfriskande att du kommer att bli sugen på den på sommaren också.
Få receptet här
Skörda Honeycrisp Äppel och Fetasallad
Halvbakad skörd
Om du inte älskar ruccola, använd grönkål. Se bara till att massera grönkålen med lite olivolja och salt innan du slänger upp den i salladen.
Citrusjordgubbs- och avokadosallad
Cafe Sucre Farine
Fylld med säsongens apelsiner, avokadoskivor och jordgubbar, salladen toppas med syrlig getost och en klick söt och salta vallmofröndressing. Den har smak, färg och konsistens i varje tugga.
Få receptet här
Skörd sallad med pumpavinägrett
Once Upon a Pumpkin
Kombinera quinoa, grönkål, delicata squash, kikärter, äpplen, parmesanost och pumpafrön för att njuta av en sallad inspirerad av säsongens smaker.
Grillad grönsaksvintersallad
Hungrig Frisk Glad
Den här varma salladen är tröstande, men vi lovar att den fortfarande är lätt och fräsch som en sallad ska vara.
Relaterad: 22 bästa rostade grönsakerna någonsin för enkla middagar
Varm honungssenapssallad
Justine Doiron
Doiron säger att den här salladen är ett perfekt ställ-och-glöm-det-recept. Dessutom är det en prisvärd och enkel lunch, speciellt om du arbetar hemifrån och vill ha en hälsosam måltid mellan Zoom-möten.
Bakad kålsallad
Justine Doiron
Denna bakade kålsallad ståtar med Doirons två favoritgrönsaker, savoykål och delikat squash. Båda är tunt skivade, vilket gör dem till en idealisk konsistens för en bakad sallad.
Citruskålssallad
Kärlek & citroner
Denna napakålsallad visar upp färgglada vinterprodukter. Den är söt och syrlig med mycket vegetabilisk crunch.
Vintersallad med hemlagad vinägrett
Hemmagjort intresse
Denna sallad är överfull av vinterprodukter. Blanda ihop saker med olika nötter och ostar.
Varm lins- och sötpotatissallad
The Healthy Maven
Denna sallad innehåller sauterad grönkål och balsamicodressing. Det är ett perfekt lunch- eller middagsrecept för alla kvällar i veckan.
Varm grönkål och quinoasallad
Live-In Köket
Denna sallad görs ännu bättre genom att värma upp den. Kokt quinoa slängs med grönkål, morötter och paprika i en het stekpanna här.
Vintersallad med rostade grönsaker
Laura Fuentes
Ta upp din sallad med rostade grönsaker! Prova sedan att använda de valfria granatäpplekärnorna och pekannötterna som pålägg.
Relaterad: 30 bästa tortellinipastasallader
Varm vintersallad med grönsaker
Fresh is Real
Detta recept kombinerar både kokta och råa grönsaker för att ge det ännu mer texturer och smaker. Att lägga till frön gör denna sallad ännu mer speciell.
Varm vintersallad med ris och tahinisås
Avokado pesto
Gör en stor sats av denna sallad och ät den i flera dagar. Den är belagd med en rik och krämig koriandertahinidressing.
Vintersallad med päron, granatäpplen och valnötter
Blå skål recept
Denna sallad är gjord med några av vinterns stjärnor som granatäpplen, päron och apelsiner. De är staplade på en bädd av färska grönsaker och toppade med valnötter, fetaost och dressing.
Butternut Squash sallad
Ett par lagar mat
Här parar squash med äpple, tranbär och en dressing. Alla de bästa smakerna av vinteringredienser fungerar i harmoni.
Vintersallad med syrlig hemlagad vinägrett
Gul Bliss Road
Denna sallad är full av rika, jordnära texturer och smaker. En syrlig hemlagad vinägrett ger en syrlig finish.
Fransk linssallad med getost
Once a Upon Chef
Det här receptet är gjort med franska gröna linser. De är idealiska för sallader eftersom de håller formen när de tillagas.
Buffalo Ranch Pretzel Chicken Caesar Sallad
Halvbakad skörd
Den här salladen är verkligen inte typisk, men det är precis vad du behöver på vintern.
Varm grönkålssallad
I hjärta grönsaker
Ät detta som tillbehör eller huvudmåltid. Detta enkla recept har parmesan- och rödpepparflingor, plus bladgrönkål.
Varm grönkålssallad med Butternut Squash
Här masserar du dressingen direkt i salladen. Byta Butternut squash för sötpotatis om det är allt du har till hands.
Tacosallad i lager
VegKitchen
Denna lagertacosallad kunde inte vara enklare att göra. Värmen tillförs av ett lager chili och kryddan av chilipeppar eller sås .
Rostade rödbetor och grönkålssallad med lönnkanderade valnötter
Den ändlösa måltiden
Denna hälsosamma sallad slängs i en lönnbalsamicodressing och innehåller rostade rödbetor, lönnkanderade valnötter och getost. Om du gör det för vänner kommer de definitivt att fråga efter receptet.
Vintercitrus- och granatäpplefruktsallad
Once Upon a Chef
Dessa frukter är blötlagda i sin egen juice. Det skapar en sirap som du vill dricka ur skålen. Njut av den till frukost, brunch eller efterrätt.
Lins och Pancetta varm sallad
Bra att veta
Linser erbjuder en stor källa till fiber och B-vitaminer. Dessutom absorberar de smaker bra, särskilt salta pancettajuicer.
Varm vinterplåtssallad
Festar hemma
Denna förrättssallad görs på en plåt. Den ståtar med rostad blomkål, morötter, fänkål och kikärter, plus att den är vegansk, gluten -gratis och lågkalori .
Varm vinter grönsakssallad
Hela matmagar
Använd de rotfrukter du kan hitta här. Alternativen inkluderar morötter, potatis, rödbetor, kålrot, palsternacka och sötpotatis .
Bästa vintersalladen
Hälsosamt Yum
Gör den här salladen i förväg eller få den på bordet på 30 minuter. Allt du behöver göra är att rosta, vispa, rosta och servera.
Varm sallad med krämig dressing
Ett ljust ögonblick
Det här receptet har en 3-stegsprocess: ugnsbaka grönsakerna, vispa ihop salladsdressingen och blanda ihop den. Allt det tar mindre än 30 minuter.
Varm stekpanna sallad
Fettfritt veganskt kök
Njut av en sallad och en röra på samma gång. Bladgrönt grönkål och bok choy ångstektas tillsammans med kål och morötter i denna oljefria grönkålssallad.
Relaterad: 34 bästa grönkålsrecept
Varm balsamicosallad
Nypa Yum
Gör gärna salladen till din egen. Receptskaparen tipsar om färsk basilika, torkade körsbär, fetaost eller brunt ris.
Vintersallad med grönkål och granatäpple
Väl pläterad
Smakerna och färgerna här kan sitta stolt tillsammans med även de mest ostliknande potatisrätterna. Det är säkert inte att förbise.
Rostad broccolisallad med fetaost, korn och granatäpple
Helt enkelt recept
Rostad broccoli är något speciellt. Floretterna blir möra och kanterna som nuddar pannan karamelliseras och blir krispiga.
Varm och rostad vintersalladsskål
Åh hon lyser
Njut av en varm skål med komfort även den kallaste vinterdagen.
Rostad broccolisallad med bacon och pekannötter
Friskt kristet hem
Du kommer tillbaka för mer. Denna sallad är laddad med bacon, pekannötter, rödlök och en söt dressing.
Citron Parmesan Quinoa sallad
Leva söta stunder
Denna lättlagade sallad är varm och mättande. Servera den som tillbehör, eller lägg till ett protein för en snabb och enkel middagsidé.
Pretzel Panzanella sallad
Booyah-buffé
En Panzanella-sallad har gammalt bröd blandat med tomater, lök, gurka och andra grönsaker. Den slängs i en vinägrettdressing och grönsakerna och brödet suger upp dressingen.
Nästa: 30 bästa sommarsalladsrecept och enkla idéer
