30 Super Creamy Burrata-recept för alla ostälskare där ute

Ringer alla ost älskare! Om du är ett stort fan av ost måste du ha burrata på din radar. Krämig, smältande och åh så läcker, det finns nästan ingenting burrata kan inte bli bättre. Sallader, pasta, en enkel bit rostat bröd som sladras i fromage ... När du väl fått en smak av burrata finns det ingen väg tillbaka.

Relaterat: 12 underbara grillade ostrecept du kommer säkert att älska

Vad är Burrata?

För oinvigde, burrata är i grunden en italiensk komjölkost som är gjord av en blandning av mozzarella och grädde.

Typiskt för regionen Apulien i Italien kommer burrata ursprungligen från staden Andria. Från utsidan liknar dess fasta yttre lager otrevligt mozzarella, men insidan är en mjuk himmel av krämig lycka som spills på det mest otroliga sättet.

Hur äter du Burrata?

Det finns gazillion sätt att laga och äta burrata, från huvudrätter som Burrata Pizza eller Rostad tomat Burrata Spaghetti , sallader som Burrata Caprese sallad och persika och Serrano peppar sallad med Burrata, till fantastiska aptitretare som Fried Burrata över Romesco sås och Burrata Bruschetta Toasts - det finns bara för mycket härlig burrata godhet att välja mellan.

Här är 30 bästa burrata-recept för ostälskaren i dig. Bläddra igenom dem och glöm inte att fästa dina favoriter (de kommer att vara mycket vi försäkrar dig!) Och se varför denna överlägsna ost flyttas av så många.

Nästa upp: 23 Crunchy, Cheesy Breakfast Quesadillas värt att vakna upp för

Om författaren:

Felicia Lim är författaren till matbloggen Dish by Dish , där hon delar enkla glutenfria recept som faktiskt smakar gott!

Titta förbi hennes blogg och säg hej, helst med en kaka i ena handen och en brusande te i den andra!