30-minuters genväg kyckling och klimpar

Har du någonsin önskat att du kunde ha hemlagad kyckling och dumplings på ett ögonblick? Nå, nu kan du.

För länge länge sedan på hösten när jag träffade min man uttryckte han hur mycket han älskade kyckling och klimpar. Han berättade för mig att han särskilt älskade skålen den här tiden på året. Sedan tog han mig till affären och plockade upp ett paket färdiggjord fryst kyckling och klimpar, redo på 30 minuter. Hmmmff! Frysta. Verkligen? Allvarligt? Du måste komma ihåg, vi var bara barn då. Min mamma hade gjort allt från grunden, så jag visste att kyckling och dumplings tar cirka 2 timmar. Så, frysdelen måste göra ... för tillfället.

Snabbt fram till idag ...

När vår dotter var född var färdigförpackad frysta livsmedel mindre verklighet för oss. Jag ville skapa helt enkelt utsökta måltider på några minuter från grunden, när det är möjligt. När slutet av sommaren närmade sig i år började min man antyda att han verkligen ville ha kyckling och dumplings, så jag fick arbeta med detta recept. Jag ville ha samma läckra tjocka, rika, krämiga gryta fylld med smak och bitar av kyckling, ärtor, morötter och läckra klimpar och jag visste att det måste gå snabbt. Efter lite kreativ teknik har vi äntligen en gjord från grunden, en krukmaträtt som går från prep till tallrik 30 minuter ! Du kommer inte tro hur bra det smakar.

Med kärlek från vårt enkla kök till ditt!

30-minuters genväg kyckling och klimpar

Betygsätt det:

3.4 från 61 Röster

• Gör

  8 koppar

  
  

• Aktiv tid

  15 min.

• Total tid

  30 minuter.

• Skriva ut

Ingredienser

• 4 kopparkycklingbuljong
• 1 koppvatten
• 2 mskosaltat smör
• 2 tskfjäderfäkryddor
• 1 tsklökpulver
• 1 tskvitlökspulver
• 1 tskkosher salt
• 1 tsktorkad persilja
• 1 tsktorkad basilika
• & frac12; tsksvartpeppar
• 1 lbbenfritt, skinnfritt kycklingbröst
• 1 koppallmänt mjöl
• 3 kopparmjölk
• 2 kopparfrysta ärtor och morötter

Dumplings:

• 2 kopparmjöl
• 1 mskbakpulver
• & frac12; tskkosher salt
• 1 msksmör (mjukat)
• 1 koppmjölk

Nyckelmärken

• 30 min eller mindre
• kyckling
• kyckling och dumplings
• kycklingbuljong
• komfortmat
• Krämig kyckling och klimpar
• enkla veckodagsmåltider
• Falla
• barnvänlig
• Ärtor
• snabbt
• recept
• soppa / gryta

Vägbeskrivning

1. Tillsätt kycklingbuljong, vatten, smör och alla kryddor i en tung nederländsk ugn eller en stor bred kruka. Täck över och koka upp.

2. Skär under tiden kycklingbröst i bitar i bitstorlek. Tillsätt i soppblandningen. Rör om för att kombinera och täcka.

3. I en förseglingsbar behållare kombinerar du mjöl och mjölk. Täta tätt och skaka kraftigt för att kombinera väl. Du skapar en mjuk mjölblandning för att förtjocka din sås som kallas en uppslamning. Häll långsamt uppslamningen i buljong, rör om hela tiden. Tillsätt frysta grönsaker. Omslag.

4. Kombinera dumplingingredienser i en medium skål. Blanda väl med en gaffel. Ta bort locket från grytan och rör om. Släpp dumplings i gryta en matsked åt gången, använd en 1 msk skopa för att göra det ännu enklare. Sänk värmen till att simma, täck och koka i 10 minuter. Servera och njut!

Köksbänk

Gör 8 koppar.