21 Gnocchi-recept så galet bra att du glömmer vanlig pasta som någonsin har funnits

Om du undrar vad du ska göra till lunch, middag eller eftermiddagsupphämtning, leta inte längre än god ol ’gnocchi! Gnocchi ( singular gnoccho ) är i grunden klimpar som kan göras av mjöl, potatis, gryn, ricotta, ägg, ost eller en kombination av dessa föremål. Gnocchi äts vanligtvis som en ersättning för pasta och de är i grunden små kuddar i himlen som du kan belägga i vilken typ av sås du vill.

Relaterat: De bästa pastarecepten för 2019

Även om gnocchi alltid är populära på italienska restauranger kan de göras hemma med några vanliga ingredienser, även om processen kan vara lite ansträngande och bara tidskrävande. Att göra gnocchi kräver tålamod och uthållighet. De bästa potatisgnocchi kan vara lätta och känsliga, men om de görs felaktigt kan de vara täta, gummiaktiga och / eller fuktiga. Om du vill undvika besväret kan du också använda butiksköpta gnocchi för något av dessa recept som Crispy Gnocchi with Basil Pesto eller Mushroom Marsala Gnocchi.

Relaterat: Bästa hemlagade vinterpastarecept

En tallrik av dessa lätta potatisgnocchi, kvävd med en tjock sås, är en idealisk komfortmåltid. Bläddra bland dessa 21 bästa gnocchi-recept och prova dem alla!

Följ Kavitha Ramaswamy:
Foodomania | Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram