Paula Deens heta spenat-kronärtskocka doppar i ett nytt ljus

(Foto av: Andrew Eccles)

”Mitt meddelande har alltid varit detsamma: Vi måste använda moderering. Jag vill inte att en person som lider av diabetes ska tänka att de aldrig kan få den där pajen eller ha något som smakar gott. Det är något mitt familj och jag jobbar med - recept som är diabetevänliga utan att offra smaken och smaken. ' Klicka här för att läsa PARADE Magazines fullständiga intervju med Paula Deen

Paula Deens heta spenat-kronärtskocka doppar i ett nytt ljus

Betygsätt det:

0,0 från 0 Röster

• Serverar

  16

• Aktiv tid

  10 minuter.

• Total tid

  30 minuter.

• Skriva ut

Ingredienser

• 1(10- oz) förpackning fryst hackad spenat
• & frac14; koppstrimlad Pepper Jack-ost med reducerad fetthalt
• 1 koppnyriven importerad parmesanost, helst Parmigiano-Reggiano
• två(14 oz) burkar kronärtskockhjärtor packade i vatten, sköljda och dränerade
• & frac12; kopplätt majonnäs
• & frac12; koppfettfri ricottaost
• 2 tskfärsk citronsaft
• & frac14; tskmalet rödpeppar
• Grönsaksklippor som remsor av paprika, morotpinnar, selleripinnar, endivspjut eller fullkornsbagel eller pitabröd, eller fullkornsbagel eller pitabröd

Nyckelmärken

• 30 min eller mindre
• kronärtskocka
• baka
• kändis
• komfortmat
• streck recept
• dashrecept
• diabetes
• diabetesvänlig
• dopp
• lätt
• Hot Spinat-Kronärtskocka dopp i ett nytt ljus
• citron juice
• majonnäs
• Parade.com
• parmesanost
• festglädje
• Paula Deens diabetiska recept
• peppar jackost
• snabbt
• recept
• ricotta ost
• spenat
• vår
• Summer Living
• vegetarian
• vinter-

Vägbeskrivning

1. Förvärm ugnen till 350 ° F. Spraya en 1-kvarts bakform med nonstick spray.

2. Mikrovågsugn spenaten enligt förpackningsanvisningarna. Töm, låt svalna och pressa sedan torrt. Överför spenaten till en stor skål.

3. Under tiden, för att göra toppningen, kombinera Pepper Jack-ost och 2 matskedar parmesanost i en liten skål tills den blandas.

   
   

4. Puls kronärtskockhjärtorna i en matberedare tills de är släta. Överför kronärtskockorna i skålen med spenaten. Rör om kvarvarande parmesanost, majonnäs, ricotta, citronsaft och malet rödpeppar tills den är väl blandad. Skrapa i den beredda skålen. Strö jämnt med toppningen.

5. Baka, täckt, tills fyllningen är varm och osten smälts, cirka 30 minuter. Servera med grönsaker.

Köksbänk

Serverar 16.Servering (1/4 kopp utan skopor): 140 kal,7gkolhydrater,5gprotein,10gfett, 10 mg kol, 500 mg natrium,2gfiber

Om författaren

** Material har granskats av Diabetes Care Education, en dietetisk träningsgrupp från American Dietetic Association.
En bra balans mellan rätt mat, tillsammans med regelbunden träning och dina förskrivna mediciner, kan hjälpa dig att må bättre och hålla dig friskare. Som med alla måltider, kom ihåg att vara uppmärksam på portionsstorleken och njut av varje maträtt som en del av din övergripande måltid. Du kan behöva mer eller mindre kolhydrater varje dag beroende på hur du hanterar din diabetes. Arbeta med ditt vårdteam för att bestämma en måltidsplan som fungerar för dig.