Padma Lakshmis Easy Lassi Yoghurt Ice Pops är den perfekta godingen för Diwali

Fira Ljusfestivalen med Padmas lassi pops!

• Författare: Kelli Acciardo
• Utgivningsdatum:

För att fira Diwali , JA! Brand Partner, styrelseledamot och kulinarisk expert Padma Lakshmi skapade detta enkla recept för Lassi Yoghurt Ice Pops med DAH! Indien-inspirerad yoghurt för den festliga högtiden.

Detta ispoprecept är baserat på Malai Kulfi, det traditionella Indisk efterrätt kryddad med saffran och kardemumma och översatt med pistagenötter. Padma's pops har smaken Vanilj med Kardemumma Lassi, men denna probiotikarika, drickbara yoghurt finns också i vanlig, jordgubb med mynta och Alphonso Mango Lassi. Dessa godsaker är så lätta att göra och är bra att ha till hands för barn och vänner under Diwali.

Relaterat: 25 Bästa Diwali-gåvor

Vad är Diwali?

Diwali, Deepavali eller Divali, även känd som Ljusfesten, är en hinduisk religiös festival och en av de viktigaste högtiderna inom hinduismen. Det varar i allmänhet i fem dagar och firas under den hinduiska lunisolära månaden Kartika. Diwali, The Festival of Lights, plus glädje, välstånd och lycka , firas denna vecka, som startade den 24 oktober 2022.

Relaterad: 'Shubh Deepavali!' 25 fantastiska fakta om Diwali, det hinduiska nyåret

Ingredienser som behövs:

• (1) 32-oz flaska med Hejdå! Vanilj med kardemumma Lassi
  En nypa saffranstrådar
  
• 1/4 kopp skalade pistagenötter, osaltade. Valfritt: byt mot en annan valfri mutter, som t.ex cashewnötter , mandel, hasselnötter osv.
  
• 3/4 kopp finhackade jordgubbar. Valfritt: byt mot ett annat bär som du väljer, som blåbär, hallon, björnbär etc.

Specialutrustning:

• Popsicle formar (Padma använde en popsicle form med (10) 3-oz brunnar)
• Mortel och mortelstöt eller molcajete

Hur man gör Padma Lakshmis Lassi Pops

Förbi Kelli Acciardo Följ kelliacciardo

---