Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

25 Okra-recept vi inte kan få nog av - från fyllda och ångade till raka stekta



Ta Reda På Ditt Antal Ängel

Okra, kikärter och tomatkurry Pecan-Crusted-Okra-6

(Spicy Southern Kitchen)

Starta Galleri 30 foton

Okra , en vanlig ingrediens i Sydlig matlagning , är faktiskt en frukt som äts som en grönsak! Känd för sitt slem, Okra är utsökt om den är beredd ordentligt. Den kan tillagas på många sätt: ångad, rör om eller friterad, stuvad eller bakad. När det ångas eller stuvas kan det bli slemmigt, men det finns enkla tips för att minimera det och laga en utsökt tallrik mat! Recepten i den här listan över bästa okrarecept skulle vara en bra huvudrätt eller tillbehör, till och med. Om du älskar smaken av okra är dessa recept ett måste i din repertoar.

Vad är Okra?

Dessa långa gröna grönsaker är faktiskt fröskalorna på okraplantan (vetenskapligt namn, Abelmoschus esculentus). De är allmänt kända som damfingrar (på grund av hur de ser ut!), Eller ochro eller gumbo. Ursprung i Västafrika och Sydasien, okra finns i många populära inhemska recept.


När är Okra i säsong?

Okraplantan odlas i tropiska, subtropiska och varma tempererade områden runt om i världen. På grund av var dessa grönsaker trivs är de populära i södra USA, delar av Afrika i Mellanöstern, Karibien och Sydamerika.

Hur gillar Okra smak?

Okra har olika smaker beroende på hur den tillagas. När det är stekt har det en nötaktig smak. När den ångas blir den ganska slemmig men har en ganska söt smak. Det är definitivt en förvärvad smak, men är uppskattad av miljoner runt om i världen! Prova - du kommer att tycka om det!

Relaterat: 15 bästa hjärtliga linsrecept med en pott

Försök till exempel med inlagd okra för en zingy-behandling. Annan publiktrevlig favorit är den ostfyllda, baconförpackade okraen. Den persiska stilen Okra Stew tar okra till en annan nivå, och det gör den ödmjuka kärnmjölk Okra Panzanella sallad! Varje sydlänning har ett favoritrecept och vi har samlat en lista med 25 fantastiska recept (som inte bara är gumbo) med mångsidig okra som hjälteingrediens. Låt oss veta ditt favorit sätt att laga okra i kommentarerna och var noga med att fästa de rätter du vill prova nästa.

Starta Galleri