25 felfria grillade kycklingrecept för att bevisa hur lätt det här söndagskvällen är

Jag har rostat en hel kyckling många, många gånger i min liv , men av någon anledning är det en av de rätter vi aldrig tröttnar på att äta. När det gäller kycklingrecept , du kan aldrig ha för många av dem i min bok. Kycklingens mångsidighet gör det till det mest beredda proteinet i många hem, och det är lätt att se varför. Från grillad kyckling till pastarätter och allt däremellan, många av oss sätter sig ner till en kycklingkväll mer än en gång i veckan. Men om du inte har rostat en hel kyckling kan första gången vara skrämmande. Dessa 25 rostade kycklingrecept kommer att bevisa hur lätt det kan vara att ha en perfekt bakad, gyllenbrun, saftig, öm och utsökt fågel varje gång.

Relaterat: 30 vinnare vinnare kycklingmiddagar

Hur man stekar en kyckling

De flesta av hela kycklingarna som du hittar i snabbköpet är kända som slaktkökar och är fyra till fem pund. En bra tumregel är att planera att laga kycklingen 15 minuter per pund och till en inre temperatur på 165 grader. För att rosta en kyckling, klappa din kyckling torr, och se till att alla påsar tas bort från håligheten. Smaka på din kyckling genom att borsta den med olja, tillsätt dina favoritkryddor, salt och peppar. Vi älskar vitlök, timjan, citron, rosmarin, för att bara nämna några. (Det finns många inspirationer för smak i dessa 25 recept också!) Kom ihåg att smaka på insidan av håligheten, lägg sedan din kyckling (bröstsidan uppåt) i en stor kastrull och stek i 20 minuter vid 450 grader. Detta kommer att ge det en bra sear och låsa in dessa juicer. Sänk temperaturen till 350 och baka ytterligare 1-1 / 2 timmar, beroende på storlek. Basta det några gånger under tillagningen, med alla dessa läckra panndroppar för att försäkra mycket smak. När en kötttermometer når 165 grader i den tjockaste delen av låret, är kycklingen klar. Ta ut den från ugnen och låt den vila 10-15 minuter innan du skär den så att juicerna kan fördelas om. Om du hugger den utan vila kommer hela insidan av juice att hamna på din skärbräda, vilket resulterar i torr, smaklös kyckling.

Relaterat: 15 Populära Slow Cooker Chicken Recipes

Starta galleriet för att hitta några av de mest härliga grillade kycklingrecepten du någonsin kommer att prova. Orange Cranberry Roast Chicken ger dig en fågel som passar perfekt för en semester - eller vilken veckodag som helst. Sätt en liten kick i din måltidsplan med indisk smaksatt kyckling i Masala-stil. Om du aldrig har spockcockat en kyckling förut, finns det ett recept som lär dig hur du gör det också!

Oavsett om du är en kycklingproffs eller bara börjar, dessa enkla grillade kycklingrecept är både enkla och läckra, och bevisa återigen att en vacker grillad kyckling gör en fantastisk söndagsmiddag till din familj kommer älska!

Jag är skaparen av Vardagliga mammas måltider och en heltidsvistelse hemma mamma. Jag bor i norra Indiana med min man på 16 år och våra två vackra söner, 15 och 3. Min blogg är för alla, från nybörjarkocken till den erfarna hemmakocken. Jag vill få familjer runt bordet med helt enkelt tillagad, utsökt mat. Du hittar mig på Facebook , Pinterest , Instagram och Twitter för!